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PRIZZI 2022
Speisekarte (Abend) Salate Grüner Salat Fr.   8.50 Gemischter Saisonsalat mit Knoblauchcrôutons Fr. 10.50 Kalte und warme Vorspeisen Tomaten-Bruschette (3 Stück) Fr.   7.50 Rindstartar mit Toast und Butter (75g) Fr. 18.50 Spargelcrèmesuppe mit frischen Spargeln Fr. 10.50 Lauwarmer grüner Spargel mit Hollandaisesauce Fr. 16.50 Frühlingsrollen gefüllt mit Spargeln, Rohschinken und Frischkäse Fr. 17.50 Hauptgänge                                                                                                                 Risotto mit frischen Spargeln und Mascarpone Fr. 26.50 Lauwarme grüne Spargeln mit Hollandaisesauce Fr. 25.50 Hausgemachte Nudeln “PRIZZI” an Tomaten-Vodkarahmsauce mit Lauchstreifen und Schinken Fr. 26.50 Hausgemachte Penne mit Rindsfiletstreifen, Peperoncini an Tomatensauce Fr. 31.50 Hausgemachte Tagliatelle mit Riesencrevetten, Spargeln und Cherrytomaten Fr. 30.50 Wienerschnitzel vom CH-Kalb mit Pommes Frites Fr. 42.50 CH-Rindsfilet (220g) an Bernaisesauce mit Pommes Frites und Gemüse    Fr. 45.50 CH-Rindsentrecôte (180g) mit Spargeln und Hollandaisesauce dazu Frühlingskartoffeln   Fr. 42.50 CH-Kalbs-Cordonbleu mit Pommes Frites und Gemüse Fr. 45.50 Rindstartar mit Toast und Butter (150g) Fr. 32.50 Lachstranche auf Spargelragout mit Frühlingskartoffeln Fr. 36.50 Pizza mit Spargeln und Landrauchschinken Fr. 26.50 Gerne servieren wir Ihnen die Risotto- und Pasta-Gerichte auch in kleinen Portionen - Preisnachlass Fr. 3.-- Unser Fleisch/Fisch stammt aus: Rindfleisch (CH) Kalbfleisch (CH) Schwein (CH) Poulet (CH) Riesencrevetten (VN) Vongole (I)
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